Основной контент книги Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке
Tekst PDF

Maht 535 lehekülgi

2014 aasta

12+

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке

Pole müügil

Raamatust

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.

Kuulub sarja "Кулинарное искусство"
Kõik sarja raamatud
Vaata kõiki ülevaateid

Вот даже не знаю что написать после хороших отзывов, я искала приготовление черного хлеба в духовке, взяла первый попавшийся 64 рецепт, украинский хлеб на 58 странице. И… это все, выпечку выкинула она просто вся развалилась, и это было понятно ещё на первый шагах приготовления потому что теста попросту не получалось) рассыпалось все в руках) потом в интернете нашла, что гречневую крупу надо соединять с пшеничной так как отдельно она не имеет клейкости. Печально это, но уже думаю, а другие рецепты стоит пробовать. Или опять будет трата денег впустую.

Полезная книга, много рецептов (хлеб, кекс, бисквит, куличи и др.) и толковых советов, касаемо выпечки хлеба, правда рецепты надо пересчитывать под свою модель хлебопечки, что естественно. Так же рецепты других блюд (первое, второе, соусы) и кваса. Огорчило, что формат pdf, не очень удобно.

Наверное, самая подробная книга о хлебе, из всех, которые попадали мне на глаза. Без иллюстраций, но настолько все четко структурировано и подробно описано, что книга заслуживает особого внимания. В книге две части: выпечка хлеба в духовке и в хлебопечке, на любой вкус! Рекомендую.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
29 juuni 2014
Kirjutamise kuupäev:
2014
Objętość:
535 lk
ISBN:
978-5-699-68421-2
Üldsuurus:
7.5 МБ
Lehekülgede koguarv:
535
Õiguste omanik:
Эксмо
Allalaadimise formaat:
Audio Automaatne lugeja
Keskmine hinnang 0, põhineb 0 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 3,7, põhineb 3 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 3,3, põhineb 3 hinnangul