Основной контент книги Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
Tekst PDF
Maht 161 lehekülg
2022 aasta
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
монография
€1,69
Raamatust
В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новых технологий копчения рыбопродуктов и высокоэффективного технологического оборудования. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, занимающихся исследованиями, расчетами и проектами нового оборудования для термической обработки рыбопродуктов.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat С. В. Шахова, И. Н. Сухарева jt «Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
31 märts 2022Kirjutamise kuupäev:
2022Objętość:
161 lk ISBN:
978-5-9765-4900-5Üldsuurus:
2.2 МБLehekülgede koguarv:
161Õiguste omanik:
ФЛИНТА
