Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
ТекстtekstPDF

Maht 158 lehekülgi

2023 aasta

0+

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие
autorid
Татьяна Федоровна Киселева,
И. Ю. Сергеева
PDF
0
Jäta arvustus
ru
Raamat vene keeles
Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€7,44

Raamatust

В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ, принципы создания комбинированных продуктов питания, пищевые продукты функционального назначения, пищевые продукты специализированного назначения, безопасность пищевых продуктов. Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».

Kuulub sarja "Высшее образование (Лань)"
Kõik sarja raamatud

Jätke arvustus

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Татьяны Федоровны Киселевой, И. Ю. Сергеевой jt «Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 august 2023
Kirjutamise kuupäev:
2023
Objętość:
158 lk
ISBN:
978-5-507-46490-6
Üldsuurus:
2.2 МБ
Lehekülgede koguarv:
158
Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ

Selle raamatuga loetakse