Основной контент книги Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Tekst PDF
Maht 53 lehekülge
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
autor
И. В. Бобренева
€3
Raamatust
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитарного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода. Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021Objętość:
53 lk ISBN:
978-5-8114-3439-8Üldsuurus:
1.6 МБLehekülgede koguarv:
53Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
