Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга – это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.
очень хорошая книга, уже читаю ее в бумажном варианте. Еще на память очень хотел бы приобрести в электронном виде! В книге рассказывается все очень доступно и много цветных иллюстраций. На мой взгляд такая книга должна стоить около 2 тысяч рублей, рад, что такое качество и материал можно купить менее чем за тысячу
Книга подойдет не только любителям и ценителям чая, но и всем кто хочет познавать что-то новое. Например, вы знали что чайное дерево может вырастать до 30м в высоту? Или что слово «улун» означает «черный дракон»? И подобных фактов в книге не мало. Отдельно стоит отметить качество фотографий, которые представлены в книге! Книга на русском языке!
Реально очень хорошая книга. Много фактов о чае. Столько новых информации о чаев и их разновидности получил. В общем рекомендую.
Очень много непонятных терминов, обычному читателю, думаю не особо интересны «химические составы», хотелось бы попроще. Я только начала знакомство с чаем, покупателю не интересно из чего состоит лист. Эта книга для специалистов, а не для простых обывателей, извините за прямоту!
Отзывы 4