Raamatud, mis sarnanevad «Кулинарная наука, или Научная кулинария», Илья Лазерсон

Русские национальные блюда

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Готовим без кулинарных книг

Национальные кухни народов СССР

Тайны хорошей кухни

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Пряности, специи, приправы

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов

50 000 избранных рецептов кулинарии СССР

Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

Моя кухня. Мое меню

Рецепты в домашних условиях. Что приготовить

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Несладкая выпечка