Основной контент книги Блюда из рыбы
Tekst
Maht 30 lehekülgi
2012 aasta
Блюда из рыбы
autor
И. В. Мельников
Kuulub sarja «Повар»
€0,64
Raamatust
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.
А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.
Žanrid ja sildid
Kuulub sarja "Повар"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat И. В. Мельникова «Блюда из рыбы» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.