Основной контент книги Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Tekst
Maht 28 lehekülge
2012 aasta
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
autor
И. В. Мельников
Kuulub sarja «Повар»
€0,67
Raamatust
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.
Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.
Žanrid ja sildid
Kuulub sarja "Повар"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat И. В. Мельникова «Особенности разделки мяса, птицы и дичи» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
