Андрей Костриков
Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.
Raamatu kirjeldus
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
Täpsemad andmed
- Vanusepiirang:
- 12+
- Lisatud LitResi:
- 24 jaanuar 2018
- Kirjutamiskuupäev:
- 2018
- Maht:
- 15 lk. 6 illustratsiooni
- Copyright:
- Автор
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat- Žanr: Kriisiohjamine, Vene tavad
Raamat Инна Владимировна Иванова "В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса" — laadige alla tasuta fb2, txt, epub või pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Оставьте отзыв
Populaarsed
Arvutitele
Seadmetele
Fail(id) saadetakse e-posti aadressil
Mille kohta soovite kaebuse esitada?
Sõnum saadetud
Saime teie teate kätte.
Meie moderaatorid kontrollivad raamatut
lähiajal.
Aitäh, et aitate meid.
Meie moderaatorid kontrollivad raamatut
lähiajal.
Aitäh, et aitate meid.
Sõnum on juba saadetud
Saime teie teate juba kätte.
Meie moderaatorid kontrollivad raamatut
lähiajal.
Aitäh, et aitate meid.
Meie moderaatorid kontrollivad raamatut
lähiajal.
Aitäh, et aitate meid.
Отзывы 1