Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Tekst
Maht 15 lehekülge
2018 aasta
12+
4,2
53 hinnangut
Raamatust
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
Ülevaated, 1 ülevaade1
Vaata kõiki ülevaateid
Esmalt populaarsed
Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — laadi tasuta alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.