Основной контент книги Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Tekst

Maht 24 lehekülge

12+

Методика проведения контрольных проработок для новых блюд

5,0
1 hinnang
€1,26

Raamatust

В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Ирины Самулевич «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
24 märts 2021
Objętość:
24 lk 12 illustratsiooni
ISBN:
9785005348395
Allalaadimise formaat:
Вегетарианская кухня
Коллектив авторов
Tekst
Средний рейтинг 3,1 на основе 7 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Audio Automaatne lugeja
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 8 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,5 на основе 6 оценок