Основной контент книги Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Maht 106 lehekülge
2025 aasta
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
€4,16
Raamatust
В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко.
Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Людмилы Елисеевой, Константина Степанова «Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
08 juuli 2025Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
106 lk ISBN:
978-5-507-51931-6Üldsuurus:
1.4 МБLehekülgede koguarv:
106Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
