Основной контент книги Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Tekst PDF

Raamatu kestus 194 lehekülge

2024 aasta

16+

Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные

€5,92

Raamatust

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.

Приготовим корпусные «Томат», «Мандариновый чайник», «Новогодний шар» и «Грушу» – оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные «Игральные кости» и «Лимонный тарт по-новому». Научимся печь авторские торты: «Гречишный чай с овсяным печеньем», «Молочный улун с ежевикой», «Брусничный с гаудой» и другие. Удивим сладкоежек десертами: «Кубом» с ромовой карамелью, «Смородиновым с фиалкой», «Яблочным с сидром». Сладкое волшебство – внутри книги и пирожных!

Vaata kõiki ülevaateid

Книга написана очень доступным языком. Разнообразие десертов, сочетание вкусов и яркие иллюстрации. Я купила для пополнения своих знаний и новых идей, но думаю, даже новичок справится с приготовлением десертов.

Необыкновенно красивая книга! Вряд ли я буду часто готовить по этой книге, так как даже привычные рецепты, такие как Черный лес (Шварцвальдский торт) и Три шоколада, даны в непривычно варианте (что-то близкое к бенто-тортам). Но рассматривать книгу можно бесконечно: красивые фотографии и подробные объяснения приучают к мысли, а почему бы не попробовать такое даже в домашней кухне. Я знаю таких мастериц,. Книга предназначена в первую очередь для тех, кто профессионально занимается выпечкой, но и домашние хозяйки найдут для себя интересное. Это книга-вдохновение. Для себя отметила бисквит с марципаном (французское название дано, но мне так проще его называть) и десерт "Тройной карамельный торт".

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
16+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 juuli 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
194 lk
ISBN:
978-5-4470-0698-3
Üldsuurus:
6.7 МБ
Lehekülgede koguarv:
194
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 169 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 30 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 73 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 19 оценок