Права потребителя при покупке товара и оказании услуг, или Потребитель всегда прав

Достаточно полная информация для начального ознакомления с правами потребителей. Хотелось бы более подробного описания алгоритмов защиты своих прав в спорных ситуациях с работниками продовольственных торговых организаций.