Основной контент книги Літвінская кухня
Tekst

Maht 145 lehekülge

2016 aasta

16+

Літвінская кухня

4,7
3 hinnangut
Pole müügil

Raamatust

Гэтая ўнікальная кніга складаецца з баек, напісаных Кухмістрам Верашчакам для «Нашай Нівы» і «Звязды» цягам апошняга дзесяцігоддзя. Блізкае знаёмства з «Кухаркай Літоўскай», кулінарнымі рэаліямі паэмы «Пан Тадэвуш», мемуарамі Леона Патоцкага, Яна Булгака, Мельхіёра Ваньковіча, Міхала Паўлікоўскага і многімі іншымі тэкстамі ХІХ – першай паловы ХХ ст. стварае досыць арганічную карціну кухні, якую сёння ўсё часцей называюць «літвінскай». Гэта шляхецкая і мяшчанская кухня былога ВКЛ, у нейкай ступені таксама – заможнага сялянства.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
«Літвінская кухня» — laadi raamat alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
16+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
01 november 2018
Kirjutamise kuupäev:
2016
Objętość:
145 lk 60 illustratsiooni
ISBN:
978-985-7165-02-5
Allalaadimise formaat:
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 122 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 45 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1173 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 403 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 60 оценок