Творожная книга

Хочу приготовить все и сразу! Обожаю Олесю, её манеру общения, её стиль и котов. Очень красивые фотографии, простые рецепты, эффектная подача!

О том, что готовиться к печати «Творожная книга» я прочитала ещё летом у Олеси в Инстаграме. Очень люблю молочные продукты, поэтому ждала ее с нетерпением. Считаю незаслуженно мало книг посвящено именно молочным продуктам, поэтому эта книга может занять почетное место на книжной полке. Домашний сыр, творог, разные виды сырников и запеканок все это с лёгкостью можно приготовить прочитав эту книгу. Очень понравилась глава посвящённая Пасхе. Олеся даже делится рецептами, как покрасить яйца натуральными красителями. И все это украшают потрясающие фотографии!

для меня книга оказалась полной ерундой. ожидала большего. зря потраченные деньги и время на просмотр этой книги. не разделяю восхищенные отзывы. эта книга скорее подойдет молодежи не умеющей готовить

Это просто шикарная книга! Чувство как будто ты попал домой, каждая страница обволакивает вас тёплом, заботой и любовью!!! Вы точно научитесь делать то, что вы никогда не делали! Полюбить творог и творить рецепты автора!!!

Я много лет подписана на блог Олеси Куприн. Естественно, в моей литературно-кулинарной коллекции собраны все книги ее авторства.

Творожная же книга будет очень полезна всем любителям данного продукта. В самом начале книги разбираются основные ингредиенты (сам творог, мука, яйца, масло и др.). А дальше идут рецепты, собранные по категориям. Лично меня очень порадовало множество вариаций сырников и запеканок. Также в книге вы найдете рецепты приготовления сыра, блинов, выпечки и десертов. Объединяет всех их один продукт. Это даже удивительно, что существует такое разнообразие блюд из творога.

Многие рецепты из книги я готовила, некоторые из них вошли в семейный рацион, т е это не просто красивые картинки с рецептами, которые невозможно приготовить.

А еще книги Олеси я люблю за чудесные фотографии, их даже просто полистать и посмотреть приятно.