Raamatud, mis sarnanevad «Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное», Т. Н. Малютина Средний рейтинг 4,4 на основе 80 оценок
4,4 80 Средний рейтинг 4,8 на основе 111 оценок
4,8 111 Средний рейтинг 5 на основе 18 оценок
5 18 Средний рейтинг 4,7 на основе 51 оценок
4,7 51 Средний рейтинг 4,8 на основе 43 оценок
4,8 43 Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
4,5 46 Средний рейтинг 4,8 на основе 73 оценок
4,8 73 Средний рейтинг 4,7 на основе 56 оценок
4,7 56 Средний рейтинг 4,6 на основе 108 оценок
4,6 108 Средний рейтинг 4,7 на основе 19 оценок
4,7 19 Средний рейтинг 5 на основе 232 оценок
5 232 Средний рейтинг 4,8 на основе 191 оценок
4,8 191 Средний рейтинг 4,9 на основе 86 оценок
4,9 86 Средний рейтинг 4,7 на основе 22 оценок
4,7 22 Средний рейтинг 4,7 на основе 198 оценок
4,7 198 Средний рейтинг 4,2 на основе 32 оценок
4,2 32 Средний рейтинг 4,8 на основе 28 оценок
4,8 28 Средний рейтинг 4,1 на основе 1290 оценок
4,1 1290 Средний рейтинг 4,9 на основе 27 оценок
4,9 27 Средний рейтинг 4,8 на основе 323 оценок
4,8 323 Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
4,7 7 Средний рейтинг 4,9 на основе 72 оценок
4,9 72 Средний рейтинг 4,9 на основе 668 оценок
4,9 668 Средний рейтинг 4,8 на основе 118 оценок
4,8 118
