Loe raamatut: «Маленькая книга маленького повара», lehekülg 6

Джонни-кекс

Ингредиенты:

3/4 стакана кукурузной муки

3/4 стакана пшеничной муки

3 чайные ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

2 столовые ложки сахара

1 яйцо

1 стакан молока

1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Приготовление:

Смешайте вместе кукурузную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Постепенно добавьте молоко, хорошо взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Неглубокую форму смажьте маслом, слегка разогрейте, вылейте смесь и выпекайте двадцать минут в горячей духовке.

Краткая беседа с маленькими поварами

Стол, за которым семья собирается три раза в день, предоставляет прекрасную возможность продемонстрировать результаты хорошей подготовки, независимо от того, была ли она получена в школе или дома. Мы проявляем наше бескорыстие, отдавая предпочтение друг другу, предвосхищая желания друг друга.

На столе показан результат бескорыстной мысли и заботы главной домохозяйки. Труд, связанный с приготовлением пищи, является либо бременем, либо удовольствием, поскольку предыдущее обучение сделало это возможным.

Мы получаем наилучшую подготовку к самостоятельной жизни, помимо работы по дому, в раннем возрасте, в школе и дома. Почему бы не научиться быть хорошими домохозяйками, пока вы еще юны?

Нам нравится делать то, что у нас получается хорошо. Если мы учимся рано, мы учимся легко и хорошо – работа доставляет удовольствие, и успех гарантирован.

Новичкам следует освоить небольшие рецепты, представленные в этой книге. Они требуют лишь небольшого количества ингредиентов, но этого достаточно для успеха.