Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Питание как часть национальной культуры народов
Питание как часть национальной культуры народов
ТекстtekstPDF

Maht 163 leheküljed

2018 aasta

0+

Питание как часть национальной культуры народов

Lugege ainult LitRes'is

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€1,85

Raamatust

Данное пособие адресовано студентам-бакалаврам, обучающимся по специальностям 19.03.04 «Технология и организация ресторанного сервиса» и 38.03.02 «Менеджмент в индустрии питания», в качестве вспомогательного материла для изучения дисциплины «Питание как часть национальной культуры народов».

В пособии рассмотрены факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, а также основные системы и типы питания; показана ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации; с учетом религиозных, исторических и природно-географических условий описаны национальные особенности и традиции культуры питания различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире.

Jätke arvustus

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Л. Е. Чередниченко «Питание как часть национальной культуры народов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
01 november 2019
Kirjutamise kuupäev:
2018
Objętość:
163 lk
ISBN:
978-5-7782-3711-7
Üldsuurus:
2.3 МБ
Lehekülgede koguarv:
163

Selle raamatuga loetakse