Основной контент книги Технология открытия предприятия питания
Tekst PDF
Maht 135 lehekülgi
2019 aasta
Технология открытия предприятия питания
Учебное пособие
€1,78
Raamatust
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины «Технология открытия предприятия питания»
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Л. Н. Рождественской, Л. Е. Чередниченко jt «Технология открытия предприятия питания» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
21 märts 2023Kirjutamise kuupäev:
2019Objętość:
135 lk ISBN:
978-5-7782-3992-0Üldsuurus:
1.9 МБLehekülgede koguarv:
135Õiguste omanik:
Новосибирский государственный технический университет
