Arvustused raamatule «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», 2 ülevaadet

Хороший помощник для преподавателей разных форм учреждений образования. Складское хозяйство, организация цехов, обслуживание на ООП. Рекомендую.

Отличная книга для технолога общественного питания. Все написано очень органично и понятно. Учусь только по книгам Радченко. Рекомендую к покупке!

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus