Основной контент книги Китайский чай
Tekst

Maht 224 leheküljed

12+

Китайский чай

livelib16
4,1
19 hinnangud
€4,33

Raamatust

Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.

Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.

«Китайский чай» – научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение – результат десятилетних исследований.

Книга предназначена для всех любителей чая.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Vaata kõiki ülevaateid

Отличная книга, очень информативная и занимательная. Посвящена китайскому чаю - чрезвычайно редкой в литературе теме. В ней подробно описано производство чая и его полезные свойства. Очень благодарна издательству за выпуск книги и качественный перевод.

Итак, я только что закончил читать эту замечательную книгу. Для кого эта книга? Прежде всего она будет полезна для ознакомления чайным энтузиастам, начинающим любителям чая, людям, которые хотят узнать основы и даже для тех, кто хочет погрузиться в мир чая с головой. Что ты найдешь в этой книге? Исторические справки, выдержки из научных исследований и статей о чае, технологию производства разных видов чая, а так же рекомендации и опыт самого автора. Итог: прочитал, советую другим любителям чая также ознакомиться с этим экземпляром. Кстати, в этой книге есть также рекомендации автора по ознакомлению с другими авторами. Сохраню интригу. Начнете читать, найдете сами.

Очень интересная книга. Для тех кто входит в чайный мир, обязательна к прочтению. Узнаете про виды, сорта чая и как они появлялись. Чем один чай отличается от другого. Читается легко

Хорошая книга для начала чайного пути. Затрагиваются разные темы от свойств до про схожденияи и сикроэлементов чая. Всем советую

Это была невероятно захватывающая история здесь я узнал очень много и очень много услышал как будто заново но по-другому

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus

Существует шесть основных видов китайского чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный и черный.

Ароматические соединения в связанном виде в форме гликозидов гидролизуются под действием ферментов, таким образом выделяются ароматические соединения, такие как неролидол, гераниол и линалоол, которые имеют цветочный аромат.

Наиболее известный черный чай – это юньнаньский пуэр.

Raamat Ло Цзюнь «Китайский чай» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
15 august 2023
Tõlkimise kuupäev:
2023
Objętość:
224 lk 91 illustratsiooni
ISBN:
978-5-907646-10-0
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 6 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 5, põhineb 1 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,1, põhineb 20 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 21 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,5, põhineb 17 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 31 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 13 hinnangul