Tsitaadid raamatust «Китайский чай»
Существует шесть основных видов китайского чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный и черный.
Ароматические соединения в связанном виде в форме гликозидов гидролизуются под действием ферментов, таким образом выделяются ароматические соединения, такие как неролидол, гераниол и линалоол, которые имеют цветочный аромат.
Наиболее известный черный чай – это юньнаньский пуэр.
€4,34
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
15 august 2023Tõlkimise kuupäev:
2023Objętość:
224 lk 91 illustratsiooniISBN:
978-5-907646-10-0Tõlkija:
Õiguste omanik:
Международная издательская компания «Шанс»
