Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.
Maht 54 lehekülge
2024 aasta
0+
Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании
Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.
Raamatust
В пособии представлены критерии классификации средств размещения на период 2020–2025, включая специализированные службы общественного питания средств размещения, разработанные Международной (европейской) общественной организацией «Hotelstars Union». Предложены кейсы для самостоятельной оценки средств размещения по различным тематическим группам критериев.
Пособие рекомендуется студентам для изучения дисциплины «Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании», а также может быть использовано при прохождении учебной и производственной практики.