Ирина Толмачева
Разумеется, Бирхер Беннер в своё время стал одним из первопроходчиков в области питания. Благодаря его труду, многие последователи начали заниматься научными исследованиями на тему животного белка. Несмотря на то что книга написана в начале прошлого столетия, её актуальность в наши дни бесспорна. Конечно, она будет полезна людям решительным и волевым, тем, кто сможет победить укоренившиеся предрассудки о «пользе мяса».
Отзывы 1