Tsitaadid raamatust «Любимые рецепты»

Портулак Понадобится: Сырой портулак; Чеснок; Помидор; Соль; Уксус; Подсолнечное масло. Приготовление: 1. Портулак вымыть (не грубые, нежные стебли с листьями). Варить до мягкости стебля. Откинуть на дуршлаг. 2. Помидоры вымыть. Опустить в кипяток для лучшей очистки кожуры. Помидоры нарезать. 3. Чеснок освободить от кожуры, вымыть и мелко нарезать. 4. Соединить портулак, помидоры, чеснок и посолить. 5. Залить кипяченной остывшей водой с уксусом так, чтобы