Основной контент книги Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации
Tekst PDF

Maht 12 lehekülge

2021 aasta

0+

Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации

€1,85

Raamatust

В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет дать более точную характеристику конкурентной деятельности организации на разных стадиях ее развития. Тактика и стратегия тесно связаны, при этом возникает необходимость их градаций в контексте характеристик стадий жизненного цикла организации. Особую актуальность данное исследование приобретает в период пандемии COVID-19, когда особую роль играют именно тактические модели конкуренции в соответствии с выбранными стратегиями в сфере ресторанных услуг. В ходе анализа деятельности заведений сферы ресторанных услуг на разных стадиях жизненного цикла была выявлена определенная закономерность в конкурентных действиях организации, которые возможно сопоставить со стратегиями и тактиками конкуренции. Приведены критерии определения стадии развития организации, которые предопределяют ведение конкурентных действий. Охарактеризована каждая стадия жизненного цикла организации: рождение, развитие, зрелость, расцвет, спад на примере сферы ресторанных услуг. Показано, как организации применяют различные стратегии и тактики конкурентных действий в рамках каждой стадии жизненного цикла, а также при переходе из одной стадии в другую. Предприятия ресторанного бизнеса могут применять в своей практической деятельности разработанную матрицу тактических моделей конкуренции на различных стадиях жизненного цикла организации в рамках конкурентной стратегии. Результатом успешной реализации стратегии и тактических моделей является увеличение числа потенциальных гостей, в том числе постоянных, и увеличение инвестиционных, производственных, сбытовых и иных возможностей.

Teised versioonid

1 raamat alates 11,91 €
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Михаила Владимировича Леднева, Р. Р. Ахмедовой «Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
31 august 2021
Kirjutamise kuupäev:
2021
Objętość:
12 lk
Üldsuurus:
149 КБ
Lehekülgede koguarv:
12
Õiguste omanik:
Синергия
Allalaadimise formaat:
Mustand, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,8 на основе 36 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,2 на основе 34 оценок
18+
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 21 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1012 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,9 на основе 203 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 969 оценок
Mustand, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1058 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок