Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Maht 122 leheküljed

2023 aasta

0+

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие
Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€4,62

Raamatust

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (профиль) – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции, квалификация – «бакалавр». В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, дана характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебобечения, производства растительного масла, комбикормов, углубленная технологическая переработка зернового сырья при производстве комбикормов. В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов сельскохозяйственных специальностей.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat М. А. Глухих «Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 august 2023
Kirjutamise kuupäev:
2023
Objętość:
122 lk
ISBN:
978-5-507-46517-0
Üldsuurus:
1.1 МБ
Lehekülgede koguarv:
122
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 3,5, põhineb 17 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 54 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 67 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4, põhineb 60 hinnangul
Tekst, helivorming on saadaval
Keskmine hinnang 4,3, põhineb 189 hinnangul