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Raamatust
LECKERE VEGANE KÜCHE – EINFACH UND GUT Das MOSES PELHAM REZEPTBUCH enthält einfache Gerichte ohne viel Schnickschnack, die sich gut nachkochen lassen. Leckere Fleischalternativen für einen pflanzlichen Genuss, der keine Wünsche offenlässt. Ganz nebenbei gewährt Moses Pelham hier sehr persönliche Einblicke in sein Leben und seine Sichtweise darauf. Seine kindliche Freude am Kochen ist geradezu ansteckend und geeignet, selbst größte Kochmuffel an den Herd zu locken. Es ist, als verbringe man ein paar Abende gemeinsam mit Moses Pelham in seiner Küche bei einem guten Glas Wein: plaudernd, kochend und genießend. Diese Rezeptsammlung ist schlicht und ergreifend die Antwort auf die Frage, was Moses Pelham so kocht. Hier sind seine Lieblingsrezepte.
