Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF
Maht 61 lehekülge
2025 aasta
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
autor
Н. А. Зуев
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
€2,46
Raamatust
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
08 juuli 2025Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
61 lk ISBN:
978-5-507-51957-6Üldsuurus:
2.1 МБLehekülgede koguarv:
61Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ