Основной контент книги Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Tekst PDF
Maht 225 lehekülgi
2024 aasta
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
€10,45
Raamatust
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе "1С: Общепит 8.3". Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования,
обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Надежды Александровны Орешкиной «Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 november 2023Kirjutamise kuupäev:
2024Objętość:
225 lk ISBN:
9785406128152Üldsuurus:
1.1 МБLehekülgede koguarv:
225Õiguste omanik:
КноРус