Еще читая В.В.Похлебкина взяла на заметку маседуан, но все никак не дойду до практического применения этого рецепта. Но идея заманчива - чередовать слои желированных фруктов с мороженым и свежими фруктами. Понравились узбекские супы, взяла на заметку. Поставила закладку на рецепт чешских рогаликов св. Мартина. Очень люблю пельмени и все его производные, в том числе манты (рецепты как раз в этом томе). Так что в каждом томе кулинарной энциклопедии найдутся и рецепты интересные и информация познавательная.
Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
tekstMaht 150 lehekülgi
2016 aasta
Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
19 raamat 40-st sarjas «Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)»
3 hinnangud
€1,64
Raamatust
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.
19 raamat sarjas "Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)"
Esmalt populaarsed
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+Ilmumiskuupäev Litres'is:
26 aprill 2017Kirjutamise kuupäev:
2016Objętość:
150 lk 101 illustratsiooniISBN:
978-5-4470-0106-3Koostaja:
Õiguste omanik:
ИД Комсомольская правда
Arvustused
1