Том, где много блюд с названием русский (салат, пирог и т.д.). Много рыбы (в том числе статья про ряпушку, которую я пробовала в далеком 1986 году, но вкус помню до сих пор - нежная, жирная и вкусная). Отметила ромовый соус - румтопф - который готовится от 3 до 6 месяцев (постепенно добавляют ягоды и фрукты в специальный глиняный горшок с ромом и сахаром, и часто подают на Рождество с мороженым или десертами). Вот интересно, можно любой глиняный горшок использовать или нужен какой-то специальный?
Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
tekstMaht 152 leheküljed
2017 aasta
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
32 raamat 40-st sarjas «Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)»
3 hinnangud
€1,64
Raamatust
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.
32 raamat sarjas "Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)"
Esmalt populaarsed
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+Ilmumiskuupäev Litres'is:
26 aprill 2017Kirjutamise kuupäev:
2017Objętość:
152 lk 104 illustratsiooniISBN:
978-5-4470-0223-7Koostaja:
Õiguste omanik:
ИД Комсомольская правда
Arvustused
1