Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
Tekst

Raamatu kestus 149 lehekülge

2017 aasta

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

livelib16
4,2
3 hinnangut
€1,93

Raamatust

В 38 томе:

– всё о фисташках, форели и фламбировании;

– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;

– чем интересны финская и французская кухни;

– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;

– что такое фламенкин, флаутас и халасле;

– как испечь настоящую фокаччу или халу;

– какое блюдо самое известное в Шотландии

и многое другое.

Vaata kõiki ülevaateid

Познавательный том кулинарной энциклопедии - много закладок поставила, отметив интересные для рецепты и информацию. Отметила курицу с орехами и алычой по-азербайджански (фисинджан). Очень интересная сырная закуска - смесь творожного сыра и сыра с плесень с виноградиной внутри. Рецепт пирога с фисташками даже читать было вкусно, жаль, что фисташки дорогие и чаще всего жареные с солью. Даже не знала о такой технологии приготовления картофеля фрайт - в насыщенном соляном растворе. Португальский бутерброд франсезинья больше похож на пирог с соусом (даже запекается в духовке). Удивил рецепт рулета из омлета с мясом, хамоном и сыром (фламенкин). Вообщем, узнала много нового и интересного.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
21 juuni 2017
Kirjutamise kuupäev:
2017
Objętość:
149 lk 99 illustratsiooni
ISBN:
978-5-4470-0229-9
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,1 на основе 9 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок