Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Teksttekst

Maht 164 leheküljed

2016 aasta

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

livelib16
4,2
3 hinnangud
€1,64

Raamatust

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Прочитала 31 том кулинарной энциклопедии и узнала любопытные факты и о знаменитом поваре Гордоне Рамзи (не знала, что он ярый противник вегетарианства), и полезные советы по разделочным доскам из разных материалов (плюсы и минусы каждого), что ракию (фруктовую водку) можно использовать для глинтвейна (вообще-то традиционно делают на вине). Заинтересовал соус ранг (американский соус на основе майонеза) и салат с мясом и селедкой (интересно, какой вкус получится). Отметила для себя рецепт голландского торта-пирога и рецепт гренок с сыром и пивом (рейбит). Немало внимания уделено рождественским сладостям. Вообщем много интересной и полезной информации.

Jätke arvustus

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
26 aprill 2017
Kirjutamise kuupäev:
2016
Objętość:
164 lk 108 illustratsiooni
ISBN:
978-5-4470-0222-0
Allalaadimise formaat:

Selle raamatuga loetakse