Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
Tekst, helivorming on saadaval
tekst

Raamatu kestus 178 lehekülge

2017 aasta

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

€1,93

Raamatust

В 40 томе:

– всё о чае, шоколаде и яйцах;

– история изобретения чипсов;

– рецепты штруделя и эклеров;

– как приготовить цыплёнка табака;

– что такое четверговая соль и чимичурри;

– какое блюдо арабы называют «языком птички»;

– чем интересны японская, чешская и шведская кухни

и многое другое.

Vaata kõiki ülevaateid

Приобрела полную кулинарную энциклопедию в 40 томов. Полезное и увлекательное чтение. В последнем томе энциклопедии очень много знакомого нам - и чай, и чак-чак, и чахохбили, и чебурек. Но и в этом томе для себя нашла новое, например интересный соус для маринования мяса (чиличурри), и шницель по-севильски (любят испанцы смешивать мясо и рыбу), очень понравился рецепт шпигованных баклажанов. А вот читая про шакотис (свадебный польский и литовский пирог) хотелось бы увидеть фото и стало интересно какое должно быть тесто, которое наливают на деревянный вертел и пекут. В рецепте мяса с фасолью и перловкой по-еврейски (чолнт) хотелось бы уточнить, яйца в скорлупе тушатся все 4 часа? Нет указания, что из надо вынуть, например, через 30-40 минут. И заинтересовал рецепт турецкого супа яйла - мясной бульон с йогуртом и рисом. Интересный вкус должен получиться.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
21 juuni 2017
Kirjutamise kuupäev:
2017
Objętość:
178 lk 131 illustratsiooni
ISBN:
978-5-4470-0153-7, 978-5-4470-0237-4
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 9 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок