Это не первая книга Натальи,которую мне посчастливилось читать. И снова 10 из 10 ! Подача материала,выбор рецептов,фото- все на высшем уровне! Спасибо большое за труд автору,буду. нетерпением ждать очередные шедевры!
Maht 164 leheküljed
2023 aasta
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни
Raamatust
Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов!
Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие.
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить многое из одной проверенной базы.
Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, в чем секрет домашнего хлеба и великолепной сдобы.
Вас ждут чудесные вафли и лучшее печенье, рогалики как в детстве, домашний хлеб «Тыковка» и слойки «Яблочко», витые булочки с малиной и многое-многое другое.
Книга в моей кулинарной библиотеке в бумажном варианте. Но, наверное, приобрету ее в электронном виде. Мне понравилось, что отдельно выделено творожное тесто. Много рецептов знакомых - шоколадный рулет, малиновый торт и др. Есть необычные - блинчик в духовке, например. Для себя отметила рецепт выпрыгивающих булочек и хлеба Тыковка.
Полезная книга не только для новичков, но и для более опытных кулинаров. Очень понравились советы по каждому виду теста, весь процесс работы расписан в подробностях, не напортачишь, даже если захочешь). Рекомендую!
Очень понятная и полезная книга! Даёт исчерпывающую информацию по разным видам теста, и рецепты отличные, есть базовые и с изюминкой. Многие даже в интернете не найдёшь.
Jätke arvustus
Arvustused
4