Tsitaadid raamatust «Здоровые сладости из натуральных продуктов»

Способ приготовления • Промойте стружку проточной водой. Потом залейте ее чистой водой и оставьте на полчаса-час, пусть вберет в себя воду и станет мягкой. Перелейте смесь в блендер и взбивайте на максимальной скорости 2–3 минуты. • Если будете использовать молоко только для приготовления блюд, просто перелейте в стеклянную бутылку и храните в холодильнике. • А если хотите пить в чистом виде (это очень вкусно!) или добавлять в кофе, то процедите молоко. Оставшийся жмых не выбрасывайте – пригодится! • При хранении в холодильнике молоко будет расслаиваться на более плотный верхний слой и жидкий нижний. Это нормально, перед использованием просто встряхните емкость и перемешайте их.