Tsitaadid raamatust «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты»
Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.
русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
23 august 2011Kirjutamise kuupäev:
2010Objętość:
87 lk 12 illustratsiooniISBN:
978-5-227-02225-7Õiguste omanik:
ЦентрполиграфKuulub sarja "Советы от Михалыча"