Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Товароведение продовольственных товаров
Tekst PDF

Raamatu kestus 123 lehekülge

2015 aasta

0+

Товароведение продовольственных товаров

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€1,66

Raamatust

Учебное пособие предназначено для лабораторных занятий и самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Рекомендовано использовать с учебниками по товароведению и нормативной документацией. Пособие имеет практическую значимость для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 (260800.62) «Технология продукции и организация общественного питания», очной и заочной форм обучения, а также может быть полезным всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и оценкой качества продовольственных товаров. Работа подготовлена на кафедре технологии и организации пищевых производств

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Нины Родькиной, С. М. Корпачевой «Товароведение продовольственных товаров» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 aprill 2018
Kirjutamise kuupäev:
2015
Objętość:
123 lk
ISBN:
978-5-7782-2672-2
Üldsuurus:
1.3 МБ
Lehekülgede koguarv:
123
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок