Arvustused raamatule «Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света», 2 ülevaadet

Книга интересная. Мне понравилось, что в итальянском разделе не было вездесущего тирамису. Зато других традиционных блюд (фалафель в израильской кухне, например) было много. Но я так понимаю, что автор предлагает свою версию рецептов разных стран. А это для нас ценно, опробовать и отредактировать рецепт под европейский вкус. Единственное, что это не блюда со всего света - там вообще нет России и славянских стран, нет плова (и вообще кухонь стран Средней Азии, да и Закавказья тоже). Вообщем, много каких стран и кухонь нет. Так что, это книга того вкусного, что автор пробовал и взяла на свою кухню в тех странах, в которых она побывала. Побывала Нина Соентгерат много где, рецептов опробовала также много. Книга вообще родилась из блога о путешествиях вначале для родственников, а потом для всех. Но читать интересно, часть рецептов вполне можно приготовить на домашней кухне. Вот уже ищу можно ли купить у нас сыр халлуми, или чем его можно заменить, так как очень понравился рецепт киприотского кекса с халлуми (интересно как будет сочетаться соленый сыр со сладким тестом).

Книга состоит из нескольких разделов, каждый из которых посвящен определенной кухне. Здесь можно найти рецепты блюд из Франции, Италии, Японии, Китая и многих других стран. Авторы не только рассказывают о самих рецептах, но и делятся интересными фактами о культуре и традициях той или иной страны.

Одно из главных достоинств книги - это ее оформление. Она содержит яркие иллюстрации, которые помогают представить, как выглядят те или иные блюда.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
16+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
16 oktoober 2022
Tõlkimise kuupäev:
2021
Objętość:
226 lk
ISBN:
978-5-04-174912-5
Üldsuurus:
26 МБ
Lehekülgede koguarv:
226
Õiguste omanik:
Эксмо
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,1, põhineb 20 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 16 hinnangul
Tekst
Keskmine hinnang 3,5, põhineb 6 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,3, põhineb 3 hinnangul
Лучшие авторские рецепты
Коллектив авторов
Tekst
Keskmine hinnang 4,6, põhineb 5 hinnangul