Начала коптить буквально сегодня , а до этого начитывала информацию. В книге Что-то явно не то. Очень вызывают некоторые рецепты недоверие. Конечно цена смешная, но ....
tekstPDFMaht 34 leheküljed
2013 aasta
Блюда из коптильни
Kuulub sarja «Азбука домашней кулинарии»
Pole müügil
Raamatust
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Kuulub sarja "Азбука домашней кулинарии"
Esmalt populaarsed
Спасибо большое, книга понравилась! Картинки очень вкусные, хочется коптить сразу же как посмотришь их! Хочется больше рецептов от Вас! Ждём ещё книг!
Книга очень примитивная только общие сведения.Что-то приготовить по ней очень проблематично.Плагиат со старых рецептов,не указаны важные данные, без которых приготовление невозможно.
На первой же странице веселый ляп – рецепт СВИНИНА горячего копчения, ингредиенты 10 кг говядины, если в рецепт свинины используется говядина то об остальных рецептах я даже боюсь задумываться
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat О. В. Яковлевой «Блюда из коптильни» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 detsember 2013Kirjutamise kuupäev:
2013Objętość:
34 lk ISBN:
978-5-386-06296-5Üldsuurus:
1.6 МБLehekülgede koguarv:
34Õiguste omanik:
РИПОЛ КлассикAllalaadimise formaat:
pdf
Arvustused
4