Maht 130 lehekülge
2024 aasta
Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов
Raamatust
Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти – это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит источником наслаждения для японцев и постепенно завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей.
Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В издании представлены как классические рецепты, так и инновационные техники, позволяющие создать уникальные десерты из доступных ингредиентов. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут вам освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра, а также удивить и порадовать близких и друзей.
Совсем недавно увлеклась темой «Моти»,чисто случайно наткнулась на эту книгу в литрес, все написано ясно и понятно, то что мне было нужно. Автору спасибо, процветания вам в вашем деле)) а нам в учёбе))
Отличные рецепты ?, ярко, подробно, максимально маленькие шаги в приготовлении,даже новичкам будет по силам приготовить. Очень вкусно написано !Буду пробовать ? Спасибо автору
Модный , вкусный, современный десерт Моти. Книга очень красочная с подробными рецептами. Понравилось то, что под каждым рецептом картинка с моти в разрезе
Потрясающая книга, все описано детально и простым языком, качетсвенные иллюстрации. Спасибо автору книги. Я обязательно воспользуюсь данными в книге рецептами ??
Ülevaated, 4 ülevaadet4