Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства.
Поэтому она дает в своих рецептах самое главное – базу, одинаково подходящую всем, независимо от бюджета или страны проживания.
Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся в первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний холостяк.
И что самое уникальное – ее рецепты полны поварской и житейской мудрости. Даже опытные домохозяйки с огромным кулинарным стажем находят в каждом рецепте какое-то открытие, облегчающее процесс.
Отличный ответ на извечный вопрос «Что сегодня приготовить?». Открывай и готовь!
Книга отличная, без вопросов. Но проблема в том, что рецепты в ней идентичны тем, что содержатся в «Энциклопедии» этого же автора. Хочу предостеречь от покупки сборника всех книг за один раз – в этом смысла нет, вы покупаете несколько книг с одинаковыми рецептами. Берите только энциклопедию и будет вам счастье.
Это было очень давно, подруга сказала мне:" в ЖЖ есть такая Оксана Путан,вот у неё очень понятные рецепты".
Первым моим рецептом ,взятым у Оксаны был омлет,как из детского сада.
И оказалось,да,просто.
Но из тех просто,где ангелов до ста.
Ну,и потом без планшета с книгами Оксаны Путан,я уже никуда не отправлялась.
Готовить оказалось не трудно,если знать фишечки и следовать за технологическими хитростями книг Оксаны.
Недавно подумала, кидая комок фарша об доску – на котлеты, что книг у меня кулинарных много, но вот очень уж они затейливы, а вот котлеты лучше всего получаются по рецепту Оксаны Путан !
Хорошего здоровья,вдохновения и яростного кулинарного потока,поднимающего к небесам писательского успеха!
Я уже оставляла хвалебный отзыв на первую книгу, теперь отпишу про вторую. Она мне понравилась немного меньше, чем первая. Но лишь потому, что блюда предоставленные там, я кушаю очень редко. Поэтому не загорелась особым рвением. А вот первая для меня оказалась чудодейственной, выпрямила немного руки. Так же скоро появится третья книга, про выпечку. Посмотрим, повезет ли мне с ней, тк с тестом я не дружу вообще, но надежда умирает последней :D
Четвертая книга Оксаны Путан в моей библиотеке — благодаря её рецептам мои творения на кухне съедаются с причмокиванием и комплиментами.
Отличная книга! Просто, доступно!
Подарила сыну и спокойна теперь – всегда сможет приготовить себе хорошую домашнюю еду. Спасибо, Оксана!
Отзывы 7