Основной контент книги Оценка качества и безопасности молока
Tekst
Maht 92 leheküljed
Оценка качества и безопасности молока
autor
О. В. Сычева
Pole müügil
Raamatust
Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat О. В. Сычевой «Оценка качества и безопасности молока» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
01 november 2015Objętość:
92 lk 37 illustratsiooniISBN:
978-5-4475-2498-2Õiguste omanik:
Директ-Медиа
