Raamatud
Toiduainete tootmine
Ольга Владимировна Пасько
📚 Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО loe raamatut

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

PDF

Raamat on vene keeles

Autorid:Ольга Владимировна Пасько, Оксана Владимировна Автюхова

Sari: Профессиональное образование #1

Arvustused

Märgi loetuks

Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist

Nutitelefon,
tahvelarvuti Arvuti,
sülearvuti

Lugemine ainult LitRes “Loe!”

Maht: 202 lk.
Žanr: Toiduainete tootmine, Muu hariduslik kirjandus Muuda

Raamatu kirjeldus

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.

Täpsemad andmed

Vanusepiirang:: 0+

Lisatud LitResi:: 02 detsember 2016

Kirjutamiskuupäev:: 2016

Maht:: 202 lk.

ISBN:: 9785991695244

Kogusuurus:: 9 MB

Lehekülgi kokku:: 202

Lehekülje mõõdud:: 140 x 210 мм

Copyright:: ЮРАЙТ

Kas raamat rikub seadust?

Raporteeri raamat

"Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО" — loe veebis tasuta üht katkendit raamatust. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.

Raamat kuulub seeriasse
«Профессиональное образование»