Tsitaat raamatust "Ремесленный хлеб и сдоба на закваске"
ИНГРИДИЕНТЫ ОПАРА: 20 г пшеничной закваски 100 %-ной гидратации 40 г муки пшеничной высшего сорта 40 г воды ТЕСТО: Вся опара 140 г воды (плюс 70 г для замачивания семян льна) 140 г муки пшеничной высшего сор
€6,31
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 november 2021Kirjutamise kuupäev:
2021Objętość:
190 lk 151 illustratsiooniISBN:
978-5-04-161067-8Kustija:
Õiguste omanik:
ЭксмоKuulub sarja "Кулинария. Домашний хлеб"
