Основной контент книги Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Tekst PDF

Maht 177 lehekülgi

2012 aasta

0+

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

€3,06

Raamatust

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Vaata kõiki arvustusi

великолепное подарочное издание порадовало доброго друга аппетитными авторскими иллюстрациями и иллюстрированными рецептами. к сожалению не нашла в ней рецепта любимого блюда харосета, но оно настолько чудесно и разнообразно в приготовлении, что ему можно посвятить отдельную книгу. буду ждать появления такой книги под названием «Харосет»)

книга интересная , занимательная , с характерными рецептами кухни. Блюда относятся к средиземноморской кухни-той что считается одной из самой полезной. Для тех ,кто любит готовит -стоит почитать.

Спасибо! Приятно листать (в пдф), приятно читать, приятно готовить! Успехов Андрею и Павлу, но я бы Израиль ни на что не променял: земля Авраама, пророков, Христа.

Позновательная к прочтению книга. Много интересных рецептов. Надеюсь моим близким понравится. Пригожится тем кто желает познакомится с кухней жругих народов.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Павла Рабина «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
29 märts 2013
Kirjutamise kuupäev:
2012
Objętość:
177 lk
ISBN:
978-5-271-41386-5
Üldsuurus:
29 МБ
Lehekülgede koguarv:
177
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Keskmine hinnang 3,5, põhineb 6 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,7, põhineb 9 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 3 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 4,8, põhineb 4 hinnangul
Tekst PDF
Keskmine hinnang 5, põhineb 4 hinnangul