Tsitaadid raamatust «Простые блюда праздничного стола»

простые рецепты всем известных и любимых блюд, которые позволят каждой хозяйке сделать свой стол вкусным, разнообразным и ярким.

Канапе с курицей и ананасом Ингредиенты: Куриное филе – 200 г Апельсин – 1 шт. Ананас консервированный – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло ГХИ – 15 гр. Крекер соленый (квадратиками) – 120 гр. Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1). Лук порезать кольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить куриное филе, посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки. Переложить лук и курицу на противень и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Горячие бутерброды грибами и сыром Ингредиенты: Батон – 300 гр. Грибы (шампиньоны, опята) – 150 гр. Сыр твердый – 100 гр. Лук репчатый (средний) – 1 шт. Помидор (средний) – 1 шт. Майонез – 8 ст.л. Соль – по вкусу