Основной контент книги Ресторанные ведомости №01-02/2023
Tekst PDF
Maht 84 lehekülge
2023 aasta
Ресторанные ведомости №01-02/2023
autor
рик ресторанофф
1 raamat 6-st sarjas «Журнал «Ресторанные ведомости» 2023»
€3,31
Raamatust
В номере:
Эволюция шефа
Адепт сенсорной кухни Денис Назаров
Хит
Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)
Город
Уфа – большая гастродеревня
Политика ритейла:
как и зачем открываться в московском спальнике
Обучение
Причины низкой посещаемости
Оборудование
Пар из ушей? Нужен правильный парик!
Обзор франшиз:
как отличить хорошие от плохих
Открытия
Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре
и многое другое.
Esimene raamat sarjas "Журнал «Ресторанные ведомости» 2023"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №01-02/2023» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+Ilmumiskuupäev Litres'is:
30 jaanuar 2024Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
84 lk Üldsuurus:
10 МБLehekülgede koguarv:
84Õiguste omanik:
Ресторанные ведомостиAllalaadimise formaat:
