Основной контент книги Ресторанные ведомости №01-02/2024
Tekst PDF

Maht 92 lehekülge

2024 aasta

18+

Ресторанные ведомости №01-02/2024

autor
рик ресторанофф
5,0
1 hinnang
€3,33

Raamatust

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса.

В номере:

Франшиза

Новый обзор рынка с Ларисой Невидайло

Сторителлинг

Как сочинский ресторатор стал фигурой федерального масштаба

Трендвотчинг

Ресторанные тренды – 2024 с Ириной Авруцкой

HR-гуру

Тренды и стратегии работы с персоналом

Открытия

Проекты SADKO в Красноярске и «Финифть» в Ростове

Фудмашина

История создания компании «Рест металл» и кухонные моноблоки Astropit

и многое другое.

Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat «Ресторанные ведомости №01-02/2024» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
18+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 märts 2024
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
92 lk
Üldsuurus:
13 МБ
Lehekülgede koguarv:
92
Allalaadimise formaat:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 3,2 на основе 18 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 36 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 3,9 на основе 33 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 40 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок